| 主料 | ||
| 西兰花适量 | 虾仁适量 | |
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 花生油适量 | 大蒜适量 |
西兰花炒虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 将虾仁去虾线，洗净
2/6. 将西兰花洗净切成小块
3/6. 将蒜剁成蒜泥
4/6. 在冷锅内倒油，开火将油烧滚
5/6. 将蒜末倒入油锅，爆出蒜香
6/6. 将西兰花倒入锅内炒熟，再将虾仁放入锅中，一起炒。快起锅时放盐
小窍门
虾仁最好先用白水烫熟
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