扁豆焖面

1/12. 猪肉切成片，葱姜蒜切好。

2/12. 扁豆洗净掰成小段。

3/12. 开始炒肉。

4/12. 猪肉变色后倒入生抽。

5/12. 扁豆放入蒸锅，开锅后，蒸15分钟。然后，倒在盖帘上，有筷子抖凉同时将黏在一起的面条抖开。

6/12. 把抖开的面条放在盆里，加入食用油，用筷子拌匀，备用。

7/12. 生抽熟后放入扁豆。

8/12. 扁豆变色后，倒入开水，没过扁豆。（水一次加足）

9/12. 汤水还剩下1/3时，倒入面条。

10/12. 面条入锅后，用筷子摆放均匀。

11/12. 盖上锅盖，小火焖之。这个很关键。