照烧鸡腿饭

1/5. 鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉，然后比较好去。

2/5. 去完骨以后的鸡腿。第一次操作，着实费了点劲。
去骨以后鸡腿加酱油，五香粉少许盐腌制十分钟左右。

3/5. 锅内放油，鸡腿放入小火煎。先煎带皮一面，直到两面金黄。大概6，7分钟吧。加入冰糖烧化，鸡腿翻匀，加水没过鸡肉，加木耳，板栗（板栗是之前买的熟板栗，生的一时半会煮不熟），开大火煮。

4/5. 另起锅，花椰菜稍煮一下