宫保年糕

1/1. 【宫保年糕】
年糕胡萝卜切丁，花生米油炸或微波高火1分钟。
一勺生抽和料酒、一勺半醋和糖、盐、鸡精、水淀粉、葱花适量兑汁。
年糕小火炸成金黄。
热锅凉油爆香辣椒花椒，入胡萝卜翻炒。入年糕后倒入碗汁。
等汁浓稠均匀裹上食材，加入花生米即可