糖尿病也可以吃美味点心-自制酸奶核桃蛋糕

1/5. 面粉、玉米淀粉过筛。

2/5. 黄油冰箱取出后微波20秒至软化，和蛋黄一起搅拌均匀，加入酸奶拌匀。再将面粉玉米淀粉、核桃碎、葡萄干加入搅拌均匀。

3/5. 蛋白用电动搅拌器打至中性发泡。分几次加入面糊中，搅拌均匀。

4/5. 倒入蛋糕模。