| 主料 | ||
| 茄子适量 | 土豆适量 | 西红柿适量 |
| 辣椒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜两片 | 大蒜三瓣 |
| 酱油两勺 | 十三香适量 | 味精适量 |
东北乱炖的做法，共4个步骤
1/4. 首先是锅里放入适量的食用油，待油微热放入切好的葱姜蒜炝锅。
2/4. 接着放入土豆茄子翻炒，然后加入适量的水。
3/4. 用大火把水煮后放入酱油，盐，十三香，味精。紧接着用小火炖十到十五分钟。
4/4. 待快熟时放入切好的西红柿和辣椒。小炖一会就可以起锅了。
小窍门
炖的时候要适当的翻锅，以免菜沾锅。
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营养信息
详细信息>>- 东北乱炖热量959 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物75.5 克
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吃土豆100克，热量76千卡
相当于踢键子15分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于灭火2分钟消耗的热量...
吃西红柿100克，热量16千卡
相当于侧泳2分钟消耗的热量...
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