| 主料 | ||
| 金桔300克 | 冰糖100克 | |
| 辅料 | ||
| 清水适量 | ||
糖渍金桔的做法，共6个步骤
1/6. 把所有材料准备好。
2/6. 金桔去蒂，用清水反复清洗干净。
3/6. 加入淡盐水中泡30分钟，取出，冲洗干净后沥干水分。
4/6. 锅中加入适量清水和冰糖。
5/6. 煮至糖溶后加入金桔。
6/6. 大火煮开后改小火熬煮，熬煮一小时左右，直至锅中没有汤汁，呈现黏稠的状态即可。
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