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孜然羊肉杂烩锅巴饭

孜然羊肉杂烩锅巴饭

Ashley澎澎

Ashley澎澎

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主料
羊腿肉一片洋葱一个
辅料
胡萝卜适量黄瓜适量素鸡适量
虾干适量孜然粉适量

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法,共9个步骤

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解1

1/9. 羊腿肉洗干净

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解2

2/9. 切成小肉块

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解3

3/9. 这种小青椒喔,会吃辣的可以选辣的

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解4

4/9. 切成小块

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解5

5/9. 洋葱可以切大点反正最后都会话不见

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解6

6/9. 胡萝卜最后也会化掉

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解7

7/9. 起油锅啦,先放姜煸香,依次加入洋葱青椒胡萝卜羊肉黄酒生抽和孜然粉,炒炒炒

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解8

8/9. 电饭锅淘米加入刚刚炒的料,选择锅巴饭功能,一般需要两个小时左右才会好,一个小时左右加入盐拌均匀继续煲

孜然羊肉杂烩锅巴饭的做法图解9

9/9. 孜然粉可以多加一点

小窍门

洋葱和孜然是去膻味的,其他的东西喜欢啥放啥,放点黄瓜可以摄取点维生素

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营养信息

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  • 孜然羊肉杂烩锅巴饭热量913 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物10.14 克
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