| 主料 | ||
| 馒头适量 | 鸡蛋适量 | 西红柿适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
随意炒馒头的做法，共7个步骤
1/7. 将馒头切丁，放入一个打好的鸡蛋拌匀
2/7. 锅中放油，待油热后放入裹好鸡蛋的馒头丁
3/7. 馒头炒成金黄色盛出备用
4/7. 在锅中放油，油热后放入打好的鸡蛋液，在蛋液快成型时炒碎
5/7. 放入切好的西红柿，翻炒一会儿
6/7. 加入炒好的馒头丁，翻炒一会加盐，出锅
7/7. 完成，味道很不错我觉得馒头如果不裹鸡蛋口感会更好，菜的口感也会更丰富
小窍门
其实炒馒头的时候可以不用裹鸡蛋，我是不想馒头吸入那么多油所以才裹了层鸡蛋的关于配菜自己可以根据喜好随便选，馒头是很白搭的
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