时蔬炒馒头

1/13. 准备好食材

2/13. 蔬菜切成丁

3/13. 馒头切丁

4/13. 蛋打散，加入适量料酒、盐搅匀。

5/13. 炒锅烧热放油，加入胡萝卜翻炒片刻。

6/13. 放入茭白、香菇翻炒。

7/13. 再放入青红椒一起炒，加入盐、料酒、生抽调味。

8/13. 馒头丁裹上蛋液。

9/13. 平底锅烧热，放油

10/13. 倒入裹上蛋液的馒头丁，小火煎

11/13. 翻面，两面煎至金黄色。

12/13. 与炒好的蔬菜丁拌匀。