酸辣白菜

3/3. 加入葱花青椒干辣椒，出香后倒入菜帮翻炒，加入少量十三香，待白菜帮略显透明时，加入白菜叶，翻炒至要塌架时加入适量盐，出水后淋入少量生抽，加少量白糖，翻炒均匀，炖一会（半分钟左右），加入蒜瓣，沿锅边淋入米醋，鸡精，翻炒半分钟即可出锅。