自制咸鸡蛋

1/10. 准备鸡蛋（不能沾生水如果洗了一定要凉干水份）;

2/10. 高度白酒;

3/10. 自然晶盐;

4/10. 准备半碗白酒，半碗盐;

5/10. 把鸡蛋浸入白酒中泡30秒左右;

6/10. 鸡蛋滚满盐;

7/10. 用保鲜袋包好（最好是用保鲜膜）;

8/10. 包好后再套多一个保鲜袋;

9/10. 太阳下暴晒一中午后收起放阴凉处;