| 主料 | ||
| 鸡蛋N 个 | 盐适量 | 清水适量 |
| 花椒适量 | 茴香适量 | 高度白酒适量 |
自制咸鸡蛋的做法，共8个步骤
1/8. 锅中放入水适量盐和花椒小茴香大火煮开
2/8. 放凉后倒入容器内
3/8. 鸡蛋洗净凉干
4/8. 小心放入容器内放在干燥通风处一个月就能吃了
5/8. 盐放在干净的盘子里备用
6/8. 把洗净控干水份的鸡蛋放在白酒里打个滚
7/8. 沾上盐
8/8. 小心的放到密封罐里等一个月就能吃了也可以每个鸡蛋都用保鲜膜裹住
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