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1/6. 羊肉馅冲洗一下,放入搅拌机内。
2/6. 放入姜末少许的盐胡椒粉鸡精十三香淀粉料酒一个鸡蛋,顺时针搅拌,直至上劲。
3/6. 大萝卜切条,待用。
4/6. 起锅,放入油,倒入萝卜条翻炒,加少许盐。
5/6. 萝卜条半熟时,放入冷水,此时开始下羊肉丸子。
6/6. 全部放入后,大火烧开。临出锅,放少许盐鸡精。
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