天气越来越凉了，吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅 ，不只是为了满足于口感，而是喜欢一家人围坐在一起，边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。
麻辣烫属街头小吃，卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。只好在家自己制作麻辣烫火锅了。在家制作火锅可以保证食物的新鲜程度，吃起来放心。正好有个朋友开了家火锅店，向朋友要了点麻辣火锅底料，正宗就是正宗的，火锅沸腾起来，满屋飘香，麻辣醇香好有食欲呢。。。
我是可乐控，吃火锅当然离不开那甜美的可乐了。吃着那麻辣醇香的串串，喝着那凉爽的可乐。。哇。。真是美极了，爽。。。想想都留口水
麻辣烫属街头小吃，卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。只好在家自己制作麻辣烫火锅了。在家制作火锅可以保证食物的新鲜程度，吃起来放心。正好有个朋友开了家火锅店，向朋友要了点麻辣火锅底料，正宗就是正宗的，火锅沸腾起来，满屋飘香，麻辣醇香好有食欲呢。。。
我是可乐控，吃火锅当然离不开那甜美的可乐了。吃着那麻辣醇香的串串，喝着那凉爽的可乐。。哇。。真是美极了，爽。。。想想都留口水
| 主料 | ||
| 鲜虾100克 | 豆皮100克 | 鲜蘑100克 |
| 鸭血100克 | 鱼丸100克 | 萝卜适量 |
| 韭菜花适量 | 酱豆腐适量 | |
| 辅料 | ||
| 莲藕适量 | 火腿肠适量 | 花菜适量 |
| 年糕片适量 | 生菜适量 | 麻辣火锅底料适量 |
| 葱适量 | 芝麻酱适量 | 香油适量 |
| 白糖适量 | 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 姜适量 | ||
麻辣串串香火锅的做法，共12个步骤
1/12. 把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕 萝卜去皮穿成串。
2/12. 豆皮切成条穿成串。
3/12. 火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。
4/12. 生菜洗净掰成小块穿成串。
5/12. 把各种鱼丸穿成串。
6/12. 鲜蘑洗净撕成小条穿成串。
7/12. 鲜虾洗净去掉肠线，用签子穿上。
8/12. 鸭血切成小块穿成串。
9/12. 年糕提前用清水泡软。
10/12. 用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。
11/12. 锅中加入葱姜和麻辣火锅底料，
12/12. 加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。
小窍门
食材要选用新鲜的，可以根据自己喜欢的变换，麻辣火锅底料超市有卖。
点赞(5403)
分享到：
火锅的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11182人查看，0条评论
吃鱼丸100克，热量84千卡
相当于开会56分钟消耗的热量...
吃韭菜花100克，热量25千卡
相当于冰上钓鱼12分钟消耗的热量...
吃鲜虾100克，热量93千卡
相当于读书72分钟消耗的热量...
鸡蛋饼
披萨
盐焗鸡
土豆泥
冰皮月饼
红烧排骨
皮蛋瘦肉粥
固元膏
茄汁带鱼
银耳汤
西红柿炒鸡蛋
苦瓜炒肉片
