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1/7. 准备所需材料。
2/7. 土豆、窝瓜、胡萝卜分别切成丁。
3/7. 葱姜切末。
4/7. 油锅爆香葱姜后放入三丁翻炒。
5/7. 炒至土豆金黄添入适量清水,盖盖儿炖煮。
6/7. 待汤汁减少土豆、窝瓜软烂后加入米饭翻炒。
7/7. 出锅前调入精盐。
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