| 主料 | ||
| 韭菜适量 | 鸡蛋三个 | 面粉三大碗 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐两勺 | 味精两勺 |
韭菜盒子的做法，共5个步骤
1/5. 开水缓慢倒入面粉中用筷子搅拌成絮状，倒在案板上放凉后揉成面团。
2/5. 鸡蛋炒熟放凉和韭菜末拌匀，加入盐和味精顺时针搅拌均匀。
3/5. 面团分成小记子擀薄铺上馅
4/5. 做成盒子
5/5. 锅里放少许油，大火放入煎到两面金黄盛出即可。
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