凉拌肥牛

1/10. 肥牛片冲洗一下沥干水备用。
萝卜苗去头洗干净。

2/10. 锅放适量的水，放一勺盐和数滴油，烫熟萝卜苗。

3/10. 夹到盘子里，晾凉备用。

4/10. 蒜头拍扁切碎放进盆里，倒进半勺陈醋。

5/10. 一勺酱油。

6/10. 一勺黄辣椒。

7/10. 把沥干水的肥牛片烫熟。

8/10. 夹到蒜碎盆里，晾凉。

9/10. 放一勺油辣椒拌匀即可。