木瓜炖雪蛤

1/12. 把所有材料准备好。

2/12. 雪蛤提前一个晚上用水泡开。

3/12. 捡出黑色的筋和杂质，用水冲洗一下，并沥干水份。

4/12. 红枣洗净去核。

5/12. 木瓜洗干净外皮，挖出核和瓤。

6/12. 把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中（如果是一个木瓜，即可盖上另外一半木瓜）。

7/12. 放入炖盅内，大火烧开后转中小火炖1小时。

8/12. 清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。

9/12. 清甜，滋润，并美容。

10/12. 吃的时候，倒入椰浆。

11/12. 还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。