主料 | ||
核桃50克适量 | 低粉150克适量 | 泡打粉2克适量 |
盐1克适量 | 木糖醇30克适量 | 牛奶60克适量 |
黄油30克适量 |
1/7. 黄油放进微波炉解冻档软化,加入盐,糖,然后充分搅拌均匀
2/7. 低筋面粉加入泡打粉筛入1中,再加入牛奶,倒入切成小粒的核桃。
3/7. 揉成面团。
4/7. 放入保鲜袋中,醒30分钟
5/7. 烤箱175度预热,中层,将擀平的面团放入,烤20分钟左右
6/7. 取出晾凉后切块
7/7. 然后再放入烤盘中,烤箱175度预热,烤5分钟左右,至硬。
面团直接放在保鲜袋内摊平压扁后再用擀面杖擀平,这样比取出来放在案板上擀要方便很多,不黏手不黏案板,而且易成型。