主料 | ||
米饭适量 | 海苔适量 | 腌萝卜适量 |
寿司醋适量 | 香油适量 | 鸡蛋适量 |
黄瓜适量 | 盐适量 | 红萝卜适量 |
1/10. 米饭煮好剩出,加香油和寿司醋,比例是10:2,搅拌均匀,放置备用
2/10. 胡萝卜削皮切丝
3/10. 腌萝卜超市都有卖,切条状
4/10. 打鸡蛋,煎成蛋饼切条
5/10. 所以材料切丝
6/10. 锅里放油炒萝卜丝,炒两三分钟就好了
7/10. 拿出小竹席,放一片海苔,粗糙面朝上(海苔有两面,一面光滑,一面粗糙),把米饭均匀放上,最上方留一片空,放几粒米饭粘。
8/10. 先放腌萝卜和黄瓜,再放鸡蛋和红萝卜丝卷起来
9/10. 用小竹席卷起来
10/10. OK啦!
哈哈。。自己动手做的寿司灵活性高,而且健康放心哦!一次多做点可以放冰箱保鲜吃两天呢。