茶树菇红烧肉

1/11. 准备好材料，茶树菇提前泡软。

2/11. 五花肉切小块，放锅里飞水去血沫。

3/11. 飞好水的五花肉放平底锅里小火把油煎出来。

4/11. 这个时候可以准备好葱姜。

5/11. 热锅下油，下葱姜煸香。

6/11. 下五花肉翻炒。

7/11. 倒入一瓶盖料酒和老抽，炒匀。

8/11. 移入电高压锅中，铺上茶树菇，倒入少量水和一块冰糖，15分钟。

9/11. 15分钟后，移回炒锅，大火收汁。

10/11. 加盐调味。