主料 | ||
粟米450克 | 甘蔗400克 | 鸡翅膀300克 |
辅料 | ||
清水适量 |
1/10. 食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。
2/10. 将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。
3/10. 将粟米去衣,洗净,切块。 将甘蔗洗净,切段,拍松。
4/10. 将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
5/10. 揭盖,关火。
6/10. 整锅倒入电炖锅中。
7/10. 盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。
8/10. 重新倒入煮锅中。
9/10. 盖锅盖,大火煮15分钟。
10/10. 即可关火。
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。