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椰菜炒叉烧

椰菜炒叉烧

耕心17

耕心17

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春天吃对时蔬,可增进身体免疫力,对抗寒冬。维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它能促进人体物质代谢,增强肌体抗癌能力。
主料
椰菜500克叉烧肉200克
辅料
食用油适量鱼露适量

椰菜炒叉烧的做法,共9个步骤

椰菜炒叉烧的做法图解1

1/9. 食材:叉烧肉和椰菜。

椰菜炒叉烧的做法图解2

2/9. 将椰菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切丝,待用。

椰菜炒叉烧的做法图解3

3/9. 热油锅。

椰菜炒叉烧的做法图解4

4/9. 倒入椰菜丝,煸炒至椰菜六分熟。

椰菜炒叉烧的做法图解5

5/9. 倒入适量的鱼露炒匀。

椰菜炒叉烧的做法图解6

6/9. 铲起,待用。

椰菜炒叉烧的做法图解7

7/9. 原锅放入叉烧肉,煸炒2分钟。

椰菜炒叉烧的做法图解8

8/9. 将椰菜丝回锅。

椰菜炒叉烧的做法图解9

9/9. 煸炒2分钟,即可铲起关火。

小窍门

外卖叉烧肉时,可多要点叉烧汁,这样炒起来更加提味。

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营养信息

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  • 椰菜炒叉烧热量633 千卡
  • 脂肪17.05 克
  • 蛋白质25.16 克
  • 碳水化合物10.69 克
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