原味苏打小饼干

1/13. 准备所有材料。

2/13. 100克面粉倒入盆内，加入小苏打，酵母，盐。

3/13. 倒入20克的绿茶油。

4/13. 加入适量的温水。

5/13. 揉成面团，醒半小时。

6/13. 剩余30克的面粉加剩余的绿茶油，拌成油酥。

7/13. 醒好的面团按扁，加入油酥。

8/13. 像包包子一样包起来，捏紧收口。

9/13. 擀成大薄片。

10/13. 进行三折。一共三次三折。

11/13. 三折后，再次擀成大薄片，用模具刻出图案，用小叉子插上无数小眼。我用了两种，小熊和企鹅的图案。

12/13. 入烤箱，170度，15分钟即可。