可乐鸡翅

1/9. 将鸡中翼放入锅中，加水，开大火

2/9. 水沸腾后关火，将鸡翅捞出，用刀子在鸡翅正反都划上口子，洗去溢出的血水

3/9. 调汁，将李锦记可乐味卤水汁倒入碗中100ML，然后加水200ML

4/9. 锅内放油，七分热时，加入葱姜爆炒，炒出香味

5/9. 放入鸡翅，翻炒，炸到表皮金黄酥脆

6/9. 放入调汁，调汁盖到鸡翅一半以上为好，继续大火，盖上锅盖

7/9. 等调汁沸腾以后，改小火，煮20分钟左右

8/9. 等调汁黏稠，翻炒鸡翅，防止糊锅