素锅贴

1/15. 面粉和成面团，醒面时做馅

2/15. 材料洗净

3/15. 菠菜焯水拧干

4/15. 豆腐切碎油煎

5/15. 煎至金黄放香葱

6/15. 蛋液均匀的倒在豆腐上

7/15. 打散炒碎

8/15. 放入盆中，加入姜末、盐、五香粉、芝麻盐拌匀

9/15. 菠菜切碎拌匀

10/15. 包成大饺子

11/15. 平底锅放少量油，放锅贴

12/15. 面粉，淀粉按1：1的比例调成面粉水

13/15. 倒入锅中

14/15. 小火煎至水份蒸干成脆皮状