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1/9. 肉馅中加入葱姜碎,蚝油 盐 五香粉 鸡精搅拌均匀。
2/9. 胡萝卜擦成丝加入肉馅中。
3/9. 搅拌均匀。
4/9. 馒头加入水用手捏碎,使馒头完全泡软泡透。
5/9. 挤去水分加入肉馅中,搅拌均匀。
6/9. 香菜切碎,加入馒头糊中。
7/9. 用勺子把馅料搓成圆球形。
8/9. 逐个下入6成热的油锅中。
9/9. 中火炸至金黄即可。
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