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1/5. 肉米用料酒,蚝油,五香粉,姜,蒜末,盐腌制,加入葱花混合。
2/5. 锅内烧水~水温80度左右时,把肉米挤成丸子烫入锅中。
3/5. 水发香菇切丝,入锅,大火把汤烧开。
4/5. 水开三分钟,肉丸子煮出油。倒入洗净的枸杞菜。加入适当的盐。
5/5. 在次开锅~关火。撒白胡椒粉,淋香麻油即可盛出~!
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