双耳大拌菜

1/4. 把黑木耳，银耳用水泡发，洗干净去掉根，切成小块焯水后晾凉备用

2/4. 把水萝卜，黄瓜，西红柿，彩椒，生菜洗干净，切成小块或者薄片。和晾凉的双耳都放到一个大容器里。

3/4. 调一个碗汁:小碗里放盐，白糖，生抽，米醋，香油，蒜沫。搅拌均匀。