| 主料 | ||
| 甜玉米1根 | 山药1根 | 排骨500克 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 生姜适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
玉米山药排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 甜玉米洗净后切小段，山药洗净去皮切滚刀块。
2/3. 排骨斩成小块（这个可以让菜场卖肉的大叔代为处理）后洗净，人清水锅中绰烫后撇去浮沫，用清水洗净。
3/3. 将玉米，山药，排骨放入汤锅中，倒入适量料酒，糖，姜片，加清水大火煮开后改小火煮半小时左右（排骨软烂即可），出锅加盐调味即可。
小窍门
1·玉米最好选甜糯玉米，这种的口感比较好，很糯。
2·山药很容易氧化，切好的山药要浸泡在淡盐水中。
点赞(5642)
分享到：
玉米山药排骨汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11471人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 玉米山药排骨汤热量1617 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物37.1 克
相关知识
- 1排骨的选购_排骨的存储_排骨的制作技巧_排骨的食用方法
- 2排骨的功效与作用_排骨的营养价值
- 3如何用高压锅炖排骨
- 4排骨汤食品用料_排骨汤做法大全_排骨汤玉米排骨汤
- 5排骨汤功效与作用_排骨汤用法_排骨汤适应症
- 6养心安神薯仔莲子煲猪排骨汤
- 7山药的选购_山药的存储_山药的制作技巧_山药的食用方法
- 8山药的功效与作用_山药的营养价值_山药的适合体质_山药的食用禁忌
- 9山药薏米芡实粥做法
- 10甜玉米的选购技巧_甜玉米的保存方法
- 11甜玉米的功效与作用_甜玉米营养价值_甜玉米的适合体质_甜玉米的食用禁忌
- 12吃玉米的好处_甜玉米的功效与作用
- 13玉米的选购技巧_玉米的存储_玉米的食用方法
- 14玉米的功效与作用_玉米的营养价值_玉米的适合体质_玉米的食用禁忌
- 15松仁玉米是哪的菜
吃甜玉米100克，热量105千卡
相当于搬东西42分钟消耗的热量...
吃排骨汤
吃山药100克，热量57千卡
相当于板球11分钟消耗的热量...
青椒土豆丝
糖醋排骨
辣子鸡
辣椒油
四川泡菜
芙蓉虾
红烧狮子头
蒜泥茄子
炖排骨
香辣蟹
花卷
盐焗鸡
