主料 | ||
牛肉100克 | 香菇2朵 | 金针菇适量 |
西葫芦适量 | 豆腐适量 | 黄豆芽适量 |
辅料 | ||
大葱适量 | 食用油一勺 | 牛肉粉适量 |
韩式大酱两勺 | 韩式辣酱小半勺 |
1/8. 牛肉切,西葫芦,香菇,金针菇,
2/8. 黄豆芽,嫩豆腐。外面吃到的都是老豆腐,我不喜欢所以我每次都是用嫩豆腐。当然自己喜欢也可以加别的东西。
3/8. 石锅烧热后放少许的油,牛肉炒到变色后放入开水
4/8. 然后加入大酱两勺,辣酱半勺
5/8. 搅拌均匀放入西葫芦,香菇,豆芽,并且撇去浮沫
6/8. 煮20分钟后放入金针菇和都豆腐还有大葱
7/8. 出锅前放进牛肉粉就可以了
8/8. 30分钟就可出锅了
其实两勺大酱加上牛肉粉都是咸的,咸淡我觉的完全可以了,所以我就不加盐了,