| 主料 | ||
| 牛柳3两 | 芥蓝半斤 | |
芥蓝牛柳的做法，共1个步骤
1/1. 牛柳用生粉、蛋清、糖加料酒抓匀腌一会；芥蓝洗干净后，先入锅烹炒，点少量盐炒熟，装盘；蚝油加1大匙的水调匀待用；腌过的牛柳入锅大火滑炒，倒入蚝油汁炒匀，盛出摆于芥蓝上面。
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| 主料 | ||
| 牛柳3两 | 芥蓝半斤 | |
1/1. 牛柳用生粉、蛋清、糖加料酒抓匀腌一会；芥蓝洗干净后，先入锅烹炒，点少量盐炒熟，装盘；蚝油加1大匙的水调匀待用；腌过的牛柳入锅大火滑炒，倒入蚝油汁炒匀，盛出摆于芥蓝上面。
吃芥蓝100克，热量26千卡
相当于风帆冲浪运动9分钟消耗的热量...
吃牛柳100克，热量125千卡
相当于叮当舞23分钟消耗的热量...
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