芒果芝士生日蛋糕

1/18. 大合照

2/18. 用蓝罐cookies和奥利奥各一半

3/18. 芒果切粒用搅拌机打糊

4/18. 黄油隔水融化

5/18. 用的是六寸蛋糕活底模，模具旁边涂上植物油，油纸铺在模具里面，底部和侧面也要铺好，这样脱模容易点。

6/18. 饼干碎铺到模具底部压实！

7/18. 鱼胶粉用冷水泡溶后加入20g糖！

8/18. 奶酪室温或者隔水融化后用打蛋器打软，边放入20g糖，打均匀！

9/18. 将芒果泥放入上一步骤的奶酪中。

10/18. 搅拌均匀成芒果糊

11/18. 将鱼胶粉水倒入芒果糊中！

12/18. 淡奶油加20g糖打发

13/18. 淡奶油加入芒果糊中

14/18. 全部材料搅拌均匀噢

15/18. 芒果糊倒入模具中，将它敲几下台面，去除面糊的泡泡

16/18. 放入冰柜中，冷藏1晚上，第二天可以脱模，要小心点

17/18. 其实面糊弄多了，我将其他的倒入别的模具中，开始装饰啦！自己按自己的style装饰吧