| 主料 | ||
| 藕适量 | ||
| 辅料 | ||
| 雀巢黑加仑味果汁粉适量 | 白醋适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 纯净水适量 | |
胭脂藕的做法，共6个步骤
1/6. 莲藕洗净去皮后切薄片，用水把藕片冲洗一遍；
2/6. 把藕片放入开水锅内焯烫1分钟；
3/6. 藕片放入凉水中降温；
4/6. 雀巢黑加仑味果汁粉放入碗中；
5/6. 加入白醋，再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀；
6/6. 藕片沥净水分放入盘中，浇入调好的味汁浸泡，放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
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