15分钟 叉烧蛋炒饭

1/7. 叉烧切丁

2/7. 葱花 洋葱切细丁

3/7. 下稍多油，炒蛋 盛起备用

4/7. 下油，爆香洋葱 叉烧

5/7. 下米饭翻炒，隔夜饭更好，下炒蛋，下调料 盐和酱油 翻炒

6/7. 下葱花，用饭盖住葱花，熄火，用饭的热力，帮葱花断生，特别是不喜欢葱味的人，这一步很重要