杂蔬排骨汤

1/11. 甜玉米两个，洗净，剁两厘米长的小块，备用。

2/11. 大白菜择洗，用手掰成小片状，备用。

3/11. 干海带冷水泡发，洗净，切小方块，备用。

4/11. 排骨泡去血水，放入开水锅中，加料酒飞水，氽烫捞出。

5/11. 砂锅（我用铁锅代替了）注水，加排骨、葱段、姜片，大火烧开。

6/11. 加海带，大火烧开，撇去浮沫。

7/11. 加甜玉米，大火再次烧开，转小火煲煮一半小时以上。

8/11. 加盐调味。

9/11. 加鸡精调味。

10/11. 倒入大白菜。