洋葱火腿土豆饼

1/16. 准备好所有的食材。

2/16. 土豆去皮切片入蒸锅中大火蒸熟。

3/16. 洋葱去皮洗净，和火腿一起切成小丁。

4/16. 锅中加入橄榄油烧热倒入洋葱碎炒香。

5/16. 加入胡椒粉。

6/16. 再加入盐。

7/16. 再把火腿末倒入翻炒均匀关火。

8/16. 炒好的食材倒入碗中稍凉备用。

9/16. 蒸好的土豆取出用汤勺压成土豆泥再加少许盐和胡椒粉拌均匀。

10/16. 把土豆泥倒入洋葱火腿碗中。

11/16. 再次翻拌均匀。

12/16. 面包糠倒入盘中。

13/16. 蛋液打散，土豆泥用模具刻出形状，沾满蛋液。

14/16. 再裹上面包糠。

15/16. 平底锅稍倒一点油放入土豆饼煎至两面金黄即好。