蛋黄肉粽

1/5. 糯米提前泡3小时。五花肉用生抽、料酒、葱姜腌好放入冰箱腌一天。

2/5. 干粽叶入开水煮沸10分钟，刷干净。

3/5. 泡好的糯米沥干水分，调入生抽、盐拌匀。

4/5. 粽叶卷成桶装，填入糯米，放入五花肉和咸蛋黄，再填入糯米压实。