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咖喱火腿炒饭

咖喱火腿炒饭

方是方向的方

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天太热了,家里煮的菜太油腻,自己就单独炒了个饭,结果嫂子和弟弟都来抢着吃哈哈,
主料
剩米饭一份火腿一根咖喱粉少许
绿豆少许鸡蛋一个猪油少量
少许鸡精少许
辅料
香葱少许

咖喱火腿炒饭的做法,共8个步骤

咖喱火腿炒饭的做法图解1

1/8. 用的是普通猪肉火腿肠,切丁

咖喱火腿炒饭的做法图解2

2/8. 绿豆去皮,滤水备用

咖喱火腿炒饭的做法图解3

3/8. 剩米饭

咖喱火腿炒饭的做法图解4

4/8. 油热后放绿豆炒,

咖喱火腿炒饭的做法图解5

5/8. 绿豆炒的差不多了,就把饭倒下去,翻炒

咖喱火腿炒饭的做法图解6

6/8. 加入鸡蛋炒片刻,放入火腿丁,继续炒

咖喱火腿炒饭的做法图解7

7/8. 最后加入咖喱粉,盐,和鸡精,炒匀后最后再放入香葱末

咖喱火腿炒饭的做法图解8

8/8. 盛出,装盘就OK啦~

小窍门

用猪油炒比较香,如果怕胖也可以用素油啦,绿豆多炒下

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营养信息

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  • 咖喱火腿炒饭热量1381 千卡
  • 脂肪124.32 克
  • 蛋白质82.86 克
  • 碳水化合物181.97 克
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