大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
DIY冰淇淋圣代甜甜

DIY冰淇淋圣代甜甜

想胖胖的张小若

想胖胖的张小若

10387人浏览
分享到:
收藏(519)
这是小若去朋友的冰淇淋店拜师学来的哦、绝对秒杀市场上多数冰淇淋。口感细腻丝滑。哇卡卡。做出来自己都会崇拜自己的说
主料
鸡蛋2个牛奶200克白砂糖2勺
淡奶油200克软冰淇淋粉粉100克
辅料
水果适量果酱适量

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法,共7个步骤

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解1

1/7. 首先把鸡蛋黄分出来。加入糖搅拌到融化。

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解2

2/7. 把搅拌好的蛋液加入牛奶小火熬煮 顺着一个方向不停轻轻搅拌。

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解3

3/7. 熬到蛋奶浓浓的出香就OK了。然后放凉备用。

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解4

4/7. 用家用电动打蛋器把奶油打发。

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解5

5/7. 把打发好的奶油和蛋奶还有冰淇淋粉粉搅拌均匀。

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解6

6/7. 敷上保鲜膜、冷冻四个小时。

DIY冰淇淋圣代甜甜的做法图解7

7/7. 用勺子挖成小球。加上水果和果酱就大功告成啦。

小窍门

注意牛奶一定要小心加热、不能粘底了哦。

点赞(4950)
分享到:
收藏(519)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰淇淋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10387人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • DIY冰淇淋圣代甜甜热量2173 千卡
  • 脂肪109.71 克
  • 蛋白质20.07 克
  • 碳水化合物104.92 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看