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西红柿面

西红柿面

DearJayne54

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今天是我生日呐,不过一个人在国外也什么朋友所以没有蛋糕也没有聚会。打开冰箱好像只有西红柿了于是一想干脆自己做个长寿面吃吧~虽然是第一次做但是还不错呢哈哈
主料
西红柿4个鸡蛋2个面条适量
牛肉粒适量
辅料
葱蒜一点点青豆粒玉米粒少量白糖适量
适量

西红柿面的做法,共9个步骤

1/9. 煮锅加水做开后放面,水里加点盐,我用的是意面,煮11分钟

2/9. 西红柿切块,葱蒜切成小块

3/9. 鸡蛋打散炒鸡蛋

4/9. 炒锅中加油放入葱蒜煸香,加入西红柿,一直翻炒至汤汁沸腾

5/9. 加入牛肉粒青豆粒玉米粒,牛肉粒是以前就做好的(切粒,用酱油蚝油腌10分钟以后直接下锅炒),菜粒是超市买的冷冻食品,都是顺手加的,不加也无所谓

6/9. 把炒好的鸡蛋放进去,加糖和盐

7/9. 继续咕嘟咕嘟直到西红柿基本不成形,成酱状

8/9. 煮好的面冷水过一下更劲道

西红柿面的做法图解9

9/9. 装碗撒料拌拌拌~

小窍门

用料是2人份的量,因为我比较懒所以一次会做2顿的量

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营养信息

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  • 西红柿面热量1552 千卡
  • 脂肪26.71 克
  • 蛋白质28.86 克
  • 碳水化合物137.32 克
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