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抹茶椰丝团

抹茶椰丝团

艾苿Apple

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具体比例见本人食谱红豆糯米糍的比例,只是多加了抹茶粉。
主料
抹茶粉适量水磨糯米粉适量鹰粟粉适量
自制红豆馅适量椰丝适量牛奶适量
黄油适量白砂糖适量

抹茶椰丝团的做法,共8个步骤

抹茶椰丝团的做法图解1

1/8. 將所有粉料混合加入牛奶250克搅拌无颗粒。上笼蒸25分钟

抹茶椰丝团的做法图解2

2/8. 将事先冷蔵自制红豆馅取出,制成丸状

抹茶椰丝团的做法图解3

3/8. 取出蒸熟冷却的抹茶糯米粉皮

抹茶椰丝团的做法图解4

4/8. 椰丝准备就绪

抹茶椰丝团的做法图解5

5/8. 取一勺粉浆于保鲜膜上,揉圆覆上另一层保鲜膜,用擀面杖压平擀薄

抹茶椰丝团的做法图解6

6/8. 放上红豆馅

抹茶椰丝团的做法图解7

7/8. 成形

抹茶椰丝团的做法图解8

8/8. 滚上椰丝,完工,可以品尝了。

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营养信息

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  • 抹茶椰丝团热量1055 千卡
  • 脂肪131.7 克
  • 蛋白质16.21 克
  • 碳水化合物116.6 克
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