玛格丽特小饼干

1/12. 黄油隔水软化（或室温软化），放凉备用。

2/12. 2个熟蛋黄碾碎后再用过滤网过滤。

3/12. 将软化放凉的黄油加入过筛的糖份。

4/12. 用打蛋器打发（用电动的就是省力哈）。

5/12. 加入过筛后的熟蛋黄。

6/12. 搅拌均匀。

7/12. 加入过筛的低粉，搅拌均匀。

8/12. 加入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。

9/12. 将混合后的所以材料揉成一个光滑的面团后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

10/12. 取出面团，分成每份10克的小面团，并揉成球状。

11/12. 放入抹了一层薄油（玉米油）的烤盘里（或者烤盘里铺上油纸，我家油纸用完了，只好抹油了哈）。中间要留有足够的空隙。