主料 | ||
鸡翅中10个左右 | 生抽适中 | 可口可乐1瓶 |
辅料 | ||
葱1根 | 姜片7、8片 | 蒜片7、8片 |
红干辣椒4、5个 | 白芝麻适量 | 品尝员程先生唯一 |
1/7. 鸡翅正面3刀,反面两刀。放入开水中煮一下。
2/7. 平底锅不放油,把鸡翅放入,等两面金黄且油出的差不多的时候捡出来。
3/7. 所有食材集体照
4/7. 锅内不放油,将葱姜蒜辣椒都倒入煸炒。
5/7. 放入能没过鸡翅的可乐和适量生抽烧开。生抽可以边尝边放。
6/7. 放入鸡翅。
7/7. 中到大火煮鸡翅,到快要收汁时放入白芝麻若干。就可以出锅啦!\^O^/
1.一定要用可口可乐。(我不是托儿)2.葱姜蒜干辣椒都要切成大片或段。3.这道菜全程不放一滴色拉油。