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虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

别拍我后脑勺

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安安的晚餐
主料
冬瓜适量虾皮适量毛豆少量
辅料
生抽适量适量适量
食用油适量料酒适量

虾皮冬瓜汤的做法,共5个步骤

1/5. 冬瓜切块备用,毛豆洗净备用

2/5. 热油锅,放姜煸香

3/5. 放入冬瓜,大火炒2分钟分钟,放毛豆,放一小把虾皮,放盐。继续炒3分钟左右

4/5. 待锅子有点干了,加少量生抽,放入适量料酒,翻炒下加入一大碗水。大火烧开转小火烧8分种左右

虾皮冬瓜汤的做法图解5

5/5. OK,安安喝的前停不下来!

小窍门

1.毛豆一个碗底就差不多了,别太多;2.油不能太少不然最后汤不好喝

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营养信息

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  • 虾皮冬瓜汤热量470 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质44.2 克
  • 碳水化合物14.8 克
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