甘蓝叉烧面

1/4. 紫甘蓝洗净，切丝。

2/4. 微波碗里加入一勺油，加入蒜瓣，微波炉中高火一分钟。

3/4. 一分钟过后，加入紫甘蓝，倒入一小勺水，拌匀，微波炉中高火两分钟。为什么要用微波炉呢？因为趁着微波炉运行的时候，可以顺便把面条煮了，省时间，不到十分钟就做好面了。