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1/9. 主辅料:挂面、菠菜、葱花。
2/9. 起锅热油,爆香葱花。
3/9. 加入生抽。
4/9. 加适量清水。
5/9. 烧开后,放入挂面。
6/9. 小火煮1--2分钟左右。
7/9. 放入菠菜。
8/9. 加盐、味精调味,再次烧开,将菠菜汆烫均匀,即可关火。
9/9. 盛入碗中即可食用。
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