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1/4. 牛肉切片或条,用清水浸泡去血水。(我两种形状都试了,最后发现肉条出来的效果比较好,而且吃起来方便)
2/4. 用沸水焯一遍牛肉 ,焯好的牛肉沥去水分
3/4. 往沥去水分的牛肉,加入所有调料拌匀,腌制十五分钟以上后, 铺在烤盘上,烤箱预热五分钟,250°度,上下火烤制二十分钟即可
4/4. 喜欢口感干一些的,可以再拌些咖喱粉后放微波炉高火三分钟即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
牛肉最好嫩一点,精瘦肉。
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