十分下饭的一道小菜哦！
| 主料 | ||
| 朝天椒适量 | 腊肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 鸡精适量 | 食用油适量 |
辣椒炒腊肉的做法，共4个步骤
1/4. 将朝天椒切段，腊肉蒸后切薄片备用
2/4. 锅内倒入较多的油烧，热后转小火，倒入朝天椒翻炒
3/4. 待椒变软切油浸入椒后加入切好的腊肉翻炒
4/4. 沿锅边倒入适量生抽，再加入少许鸡精，翻炒均匀后出锅！
小窍门
这道菜油不能太少，否则辣椒不香
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